2018_2 NOTÍCIAS


REGISTRAN CASOS DE ANISAKIS EN PESCADOI CONGELADO: Pautas para evitarlo
Las autoridades sanitarias advierten de los primeros casos de intoxicación por anisakis
en casos de pescado congelado. El biólogo David Tamayo habla sobre el parasito y qué hacer para evitarlo.
EIBT,09/07/2018


DOS PESQUEROS ESPAÑOLES PRUEBAN UNA MAQUINA PARA MATAR ANISAKIS
DE LAS VÍSCERAS ANTES DE ARROJARLAS AL MAR
Han aparecido los primeros casos de intoxicación por anisakis tras consumir pescado congelado.
Hasta ahora la congelación era, junto con el cocinado a altas temperaturas, la forma de matar a este parásito.
Los expertos aconsejan ampliar de dos a cinco días el tiempo de congelación.
TVE1 NOTICIAS,09/0772017


PRIMEROS CASOS DE ANISAKIS POR PESCADO CONGELADO
Acabar con el anisakis no es tan sencillo. Hasta hoy se evitaba cocinando el pescado a altas temperaturas o congelándolo al menos 48 horas.
Ahora los expertos recomiendan más tiempo todavía en el congelador: mínimo cinco días para evitar infecciones.
Antena3,09/07/2018


CONGELAR EL PESCADO NO BASTA PARA EVITAR EL ANISAKIS: Así debes hacerlo
Uno de cada tres pescados que se consume en España está infectado con anisakis, parásito que afecta especialmente
a platos de verano como los boquerones en vinagre y las sardinas asadas
El Confidencial, 09/07/2018


APARECEN LOS PRIMEROS CASOS DE INTOXICACIÓN POR ANISAKIS TRAS COMER PESCADO CONGELADO
Amplían a un mínimo de cinco días el tiempo de congelación previa a -20 grados para la ingesta segura.
En Euskadi, los boquerones provocan el 90% de los casos
El Correo, 09/08/2018


LA ALERGIA AL ANISAKIS SE DISPARA Y AFECTA AL 5% DE LOS CÁNTABROS
Sabemos que más del 10% de los cántabros está sensibilizado, pero no todos desarrollan síntomas.
Una cosa es la sensibilización y otra es ser alérgico», aclara Rodríguez.
El tratamiento para los casos más severos pasa por «evitar la exposición al Anisakis -no comer pescado-, porque hay algún antígeno que no es termosensible».
«Las temperaturas extremas matan al bicho, acabando así con la patología digestiva, pero la proteína permanece, y si uno es alérgico le provoca reacción».
ElDiarioMontanes,30/06/2018


A N É UM K É
España es el segundo país en consumo de pescado. Muchos de las piezas grandes que se venden en los mercados españoles llevan anisakis,
una larva que provoca al año 8.000 intoxicaciones.
No ponto de vista _ os quatro, 25/06/2018


ANISAKIS A PESTE BRANCA
Dissecamos um peixe vivo e extraímos a larva dos Anisakis.
TELE5 É meio-dia, 25/06/2018


Anisakis
Entrevista com Toni Pinya e Iñaki Miniño
STRING SOR, 19/06/2018


NOVO TRATAMENTO PARA DESTRUIR CRAVEIS EM PEIXES
La anisakiasis humana es un creciente problema de salud pública,
especialmente en países con un elevado consumo de pescado, como es el caso de España.
Higieneambiental. com, 19/06/2018


AECOSAN RECONHECE ANISAKIASIS COMO UM
PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA QUE SE EXPANDE COM
AS ÚLTIMAS TENDÊNCIAS EM ALIMENTOS
É assim que a agência espanhola para o consumo, a segurança alimentar e a nutrição (AECOSAN) o reconhecem.
ForoMardeAlboran, 14/06/2018


A AUTORIDADE SANITÁRIA DO PERU
INSPECIONA PLANTAS DA CAVALA
El motivo de la visita obedece a que el pueblo peruano se sensibilizó el año pasado con
el hallazgo de Anisakis en conservas de caballa de China.

Aqua. cl, 07/06/2018


O ANISAKIS AINDA ESTÁ PRESENTE NAS LINHAS DE SUPERMERCADO
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha realizado un estudio sobre la incidencia de la
eliminación del pescado o partes del mismo en relación con la reducción de la prevalencia de la anisakiosis humana.
Cronicanorte, 12/06/2018


SE VOCÊ QUISER COMER PEIXE LIVRE DE ANISAKIS,
MELHORES DO QUE AS PISCICULTURAS EUROPEIAS
MisPeces. com, 11/06/2018


O TEMPO PROPÍCIO PARA OS ANISAKIS
Falamos muitas vezes do Anisakis, mas às vezes nós desconhecemos que são
Suas conseqüências no organismo humano
TV Melilla, 11/06/2018


UM ESTUDO DE AZTI EVIDENCIA A AUSÊNCIA DE PARASITAS NA AQUICULTURA EUROPEIA
Um estudo emoldurado no projeto europeu ParaFishControl e liderado pelo centro de tecnologia basca AZTI.

El proyecto ParaFishControl está financiado por el programa de la Unión Europea Horizonte 2020 con 7,8 millones de euros y está coordinado
por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS).
Europa-Blue-en, 10/06/2108


UMA EMPRESA GALEGA TEM A SOLUÇÃO PARA O PROBLEMA DOS ANISAKIS EM PEIXES
É uma maquinaria que, instalada a bordo dos navios, remove qualquer remanescente do parasita do peixe eviscerado a bordo,
Cujos restos são agora jogados no mar contribuindo para multiplicar a infestação nas áreas de pesca.
Mail, 07/06/2018



A DURA REALIDADE SOBRE OS ANISAKIS
As 4 frentes da luta:
– PARE O ANISAKIS DE ORIGEM
-RETIRE OS ANISAKIS NAS CADEIAS DE PROCESSAMENTO
-ELIMINAR ANISAKIS EM MERCADOS E PEIXEIROS
-EDUCAR O CONSUMIDOR
Directoalpaladar, 06/06/2018


 

O QUE PODEMOS FAZER SE
TESTES DE ALERGIAS ANISAKIS
AINDA DANDO POSITIVO?
Anisakis é um parasita encontrado em peixes e cefalópodes.
Nós explicamos o que você tem que fazer se você tem uma alergia a Anisakis.
Não perca o vídeo!
, 06 medicina/06/2018

 



CAMPANHA MINISTERIAL PARA
EVITE ANISAKIS
A iniciativa do Ministério da saúde consistirá em 382.000 folhetos e 11.000 cartazes informativos.
AGÊNCIA EFE, 4/06/2018


Anisakis
Comer peixe é saudável e saudável. Anisakiasis é fácil de evitar

Ministério da saúde serviços sociais e igualdade, 25/05/2018


BURELA E CELEIRO REFERÊNCIAS ESPANHOLAS NA GUERRA ABERTA
CONTRA OS ANISAKIS

Pincheiros dos dois portos trabalham na eliminação do parasita dos peixes
La voz de Galiza, 22/05/2018


ESPANHA DEPENDERÁ DOS PEIXES IMPORTADOS DE 26 DE MAIO DE 2018
Consequentemente, para satisfazer a procura, a UE deve
Concentrar esforços na restauração dos seus próprios ecossistemas marinhos
Para garantir que o seu consumo não é à custa de unidades populacionais de peixes em outras partes do globo.

Europa azul, 22/05/2018


OCU: EPIDEMIA DE ANISAKIS EM ESPANHA
O Anisakis tornou-se um verdadeiro problema de saúde pública e, apesar das recomendações que a prevalência aumenta, embora ao longo dos últimos 20 anos tenham sido sustentados.
Jornalistas-es, 22/05/2018


FEDEPESCA ADVERTE A INFORMAÇÃO QUE CHEGA AO CONSUMIDOR SOBRE OS ANISAKIS
Muitas notícias "nem sempre abordar as informações sobre este parasita de uma forma dimensionada para o risco"

A Federação dos retalhistas está confiante de que a apresentação dos resultados do PROJETO PARASITA, programado para o final deste mês para lançar mais luz sobre a situação.
Indústrias pesqueiras, 22/05/2018


RELATÓRIO DE VENDEDORES SOBRE PREVENÇÃO DE DOENÇAS POR ANISAKIS
A Federação de associações provinciais de varejistas de peixes e produtos congelados,
FEDEPESCA Distribuirá folhetos informativos do AECOSAN
Os resultados do projeto serão publicados no final do mês PARASITA, liderada pelo IIM, CSIC

Faro de Vigo, 22/05/2018
La Opinión a Corunha, 22/05/2018


OS ÚLTIMOS AVANÇOS CONTRA O PERIGO DE ANISAKIS
Durante o dia sobre as tendências e os desafios do consumo de peixe em Espanha, realizado na sede da Secretaria-Geral das pescas
Em Madrid, abordaram-se questões como as medidas tomadas e os progressos na luta contra os Anisakis.
Crônica norte, 22/05/2018


ESPANHA
CONFERêNCIA SECTORIAL EM ROMA
AENOR
Permite uma certificação exclusiva para os peixes de aquicultura produzidos em "ambientes sem-isakis"
MisPeces, 15/05/2018

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